主食
スタミナがっつり豚ニラ丼
15分
- エネルギー892kcal
- 炭水化物91.8g
- 脂質45.2g
- たんぱく質28.5g
- 糖質88.3g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大人も子どもも喜ぶスタミナがっつり豚ニラ丼です。 コチュジャンとオイスターソースで味付けた がっつりコク旨食欲をそそる豚ニラ丼！ ひとくち食べると止まらない美味しさですよ。
材料2人分
- 豚バラ肉200g
- ニラ100g
- 小麦粉大さじ1
- A砂糖小さじ2
- Aオイスターソース大さじ1
- Aコチュジャン大さじ1
- A醤油小さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ2
- Aにんにくチューブ3cm
- ごま油大さじ1
- 白ごま適量
- 白ごはん茶碗大盛り2杯
- 卵黄2個
作り方
- 1
ニラは3cm幅に切り、豚バラ肉は5cm幅に切り小麦粉をまぶす。
- 2
A 砂糖小さじ2、オイスターソース大さじ1、コチュジャン大さじ1、醤油小さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ2、にんにくチューブ3cmを混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、豚バラ肉を中火で炒め、豚バラ肉の色が変わり始めたらニラを加えさっと炒め②を加え煮詰める。
- 4
白ごはんに③を盛り付け、白ごま、卵黄をのせる。
作ってみた！
Moci2025/01/05 18:30
簡単で美味しく仕上がりました〜🎶 ニラだけだと寂しかったのでほうれん草もいれてプチアレンジしました(*^^*)
- 698174
2024/12/16 14:47
簡単！美味しい！最高です♪また作ります
えんぢさん2024/10/21 08:35
かさ増しに玉ねぎを半玉程プラスしました。スープジャーでのお弁当スタイルなので、卵黄は入れてませんが、十分美味しく出来上がりました。(*´ω｀*)
