砂糖、小麦粉不使用だけど紅茶の香りがして コクがあるとても美味しいケーキです。 ダイエット中のおやつにどうぞ。
焼き時間と温度は、オーブンによって異なるので、様子を見ながら調整をして下さい。
A 紅茶ティーパック1袋、熱湯100gを用意し、紅茶を煮出しておく。 オーブンを170℃に予熱する。 型にオーブン用シートを敷いておく。
ボウルに、アーモンドプードル、ラカント、ベーキングパウダー、紅茶ティーパック2袋を開けて中身を入れ、ホイッパーで混ぜる。
煮出した紅茶、卵を入れて良く混ぜる。
溶かしバター、バニラオイルを入れ混ぜる。
型に生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
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ui’s Kitchen
こんにちは! ご覧頂き、ありがとうございます。 私は2児の母です。 小さい頃から、お菓子を作るのも、食べるのも、大好きで 妊娠中には、人生MAX体重に^^; 出産後、ダイエットをしたけど、甘い物の誘惑に負けて続かず、 お菓子を作りたいし、食べたい!けど、痩せたい! という思いから、低糖質のお菓子を研究し、作るようになりました。 食事と運動に気をつけつつ、お菓子を食べながら、体重を 減らすことができました。 ダイエット中でもお菓子が食べられて、幸せな気持ちに なってもらえる方が、増えるといいなと思っています。