- 2023/02/13
- 献立
- 3日分
- 67
今日はこれで決まり♪冬に食べたい和・洋・中のハンバーグ献立！
大人も子どもも大好きなハンバーグですが、切って捏ねて焼いて・・・ちょっと工程が多いので副菜はラクしたいですよね。 そこで、和・洋・中のハンバーグに合わせた火を使わない超簡単副菜の献立をご紹介します！
1日目
洋風ハンバーグ献立！こってりメインにはさっぱりサラダを♪
にんにくバターでこってりとしたハンバーグの日は、甘酸っぱいコールスローがおすすめ！ 【効率良く作る順番♪】 全ての野菜を切る（玉ねぎ一番初めに切ってすぐレンジへ）→ハンバーグの玉ねぎ冷ます→コールスローの野菜を塩で揉む→5分置いている間にハンバーグのタネ作り→焼く直前まで冷蔵庫へ→コールスロー仕上げ→ハンバーグ焼く
2日目
和風ハンバーグ献立！煮込んでる間に副菜をチン♪
寒い日に食べたい温かい大根おろしの和風ハンバーグに合わせるのは、しみじみと美味しい煮浸し。 煮込んでる間にレンジで完成するのでとっても楽ですよ！ 【効率良く作れる順番♪】 玉ねぎを切りレンチン→冷ましている間にそれ以外の全ての野菜を切る→ハンバーグのタネを作る→冷蔵庫でタネを 少し休ませてる間に大根をおろす→ハンバーグを焼く→煮込んでる間に煮びたしをレンチンして完成させる
3日目
中華風ハンバーグ献立！とろっとつくねにざくざくサラダ♪
こちらのつくねはとろっと柔らかく食べやすいのが特徴なので、食感の良いもやしときゅうりの中華サラダでバランスをとって います。サラダは少し冷やした方が味しみが良くなるので、先に完成させて冷蔵庫へ入れておくと◎ 【効率良く作る順番♪】 もやしをレンチン→全ての野菜を切る→中華サラダ完成させて食べる直前まで冷蔵庫へ→つくねのたねを作る〜完成へ
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tama（たま）
- フードコーディネーター
------------------------------------------------------ ・フードコーディネーター/料理家 ・食品衛生管理者 ・飲食店立ち上げ10年目 ・元広告営業 ・元バーテンダー ・料理大好きだけど外食も大好き。お酒は大大大好き。 ・Web媒体でのレシピ開発やコラム執筆の実績あり ------------------------------------------------------ 新婚さんや初めての一人暮らしの方、「今日のご飯どうしよう」と憂鬱になっている主婦の方に喜ばれるよう、【安い・簡単・手に入りやすい食材】を意識してレシピを考えています。 また、旬の食材を取り入れることは季節を感じられるだけではなく、 質の良いものを安価に買えるため、自然と節約にも繋がります。 その時最も旬な食材を使ったレシピを投稿するよう心がけています。 インスタグラムやっと真剣に始めました。フォローして頂けると嬉しいです！ →@taq_cook