副菜

『カブの葉のおかかベーコンふりかけ』節約・ご飯泥棒♡

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  • エネルギー105kcal
  • 炭水化物2.3g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質1.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

そのカブの葉、捨てないでー! ベーコンとおかかの旨味で最高のご飯のお供に♡ささっと5分でできる常備菜! 甘辛定番じゃこ炒めに飽きたら、こちらもぜひお試しください♪ 黒胡椒はたっぷり目がおすすめ!

材料2人分

  • カブの葉
    3束
  • ベーコン
    4枚(ハーフサイズ)
  • 鰹節
    5g
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 2つまみ
  • 黒胡椒
    適量

作り方

  • 1

    カブの葉とベーコンをそれぞれ5mm幅に切る。

    『カブの葉のおかかベーコンふりかけ』節約・ご飯泥棒♡の工程1
  • 2

    フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ弱中火にかける。ベーコンから油が出るまで2分程度じわじわと炒める。

    『カブの葉のおかかベーコンふりかけ』節約・ご飯泥棒♡の工程2
  • 3

    2にカブの葉を加え炒める。カブの葉がしんなりしてかさが減ったら塩、鰹節、黒胡椒を入れて更に炒める。

    『カブの葉のおかかベーコンふりかけ』節約・ご飯泥棒♡の工程3

ポイント

大根の葉でももちろんOKです♪

作ってみた!

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