デザート
【ざくざくしっとり】米粉のいちごスコーン
投稿日2022/03/18
更新日2022/03/18
調理時間30分
お砂糖を使わず、しっかり甘いさわやかないちごのスコーンです♪ 表面はザクザク、中はふんわり。 食感も楽しめます！
材料（6個分）
- A米粉100g
- Aベーキングパウダー6g
- A米油20g
- Aはちみつ10g(メープルシロップも可)
- A牛乳45g(豆乳も可)
- Aいちごジャム30g
- ホワイトチョコチップ適量
作り方
ポイント
お使いの米粉によって、水分吸水率が変わります。生地をまとめたときにまとまりにくければ、牛乳を足してください。 米油はお好きな油に変更していただいて大丈夫です。
- 準
オーブンを200度に予熱する。
- 1
トッピング以外の全ての材料（A 米粉100g、ベーキングパウダー6g、米油20g、はちみつ10g、牛乳45g、いちごジャム30g）を入れ、よくまぜる。
- 2
トッピングのホワイトチョコチップを入れて混ぜ、ひとまとまりにする。
- 3
オーブンシートを敷いた天板に乗せ、6等分にカットし、18〜20分焼く。
レシピID
433284
質問
作ってみた!
- 583820
2022/03/21 15:13
こんにちは😊 作ってみようと思ってるんですが、ホワイトのチョコチップと普通のチョコチップだとどう違いますか？見た目は変わるのはもちろん、風味とかも変わりますか？
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ねぎちゃん
(栄養が摂れるしあわせおやつ) ✖️ (簡単工程とシンプル材料) ⚪︎米粉 ⚪︎甘酒 ⚪︎おから を使った簡単でも満足なおやつたちです♪ □Instagramフォロワー様14万人 □レシピ提案、講師、体験レッスン などなど活動しております☺︎ 使いたくない材料と、 使って欲しい材料を聞いて、 レシピを生み出すことが得意です♪