副菜

PR:ヤマキ株式会社

カレーのお供に♪さっぱり!新玉ねぎのだし酢漬け

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作業時間

ぱぱっと作れる副菜レシピ! さっぱりいただけるので、カレーや揚げ物がメインの日におすすめです。

材料4人分

  • 新玉ねぎ
    2個((小さめ) 200g)
  • A
    ヤマキ 割烹白だし
    大さじ2
  • A
    大さじ1
  • A
    砂糖
    小さじ1
  • A
    輪切り唐辛子
    お好みで

作り方

  • 1

    新玉ねぎを縦半分に切り、繊維に沿って5mm幅に切る。水に10分ほどさらす。

    カレーのお供に♪さっぱり!新玉ねぎのだし酢漬けの工程1
  • 2

    ポリ袋に水気を切った新玉ねぎとA ヤマキ 割烹白だし大さじ2、酢大さじ1、砂糖小さじ1、輪切り唐辛子お好みでを入れて揉み込む。1時間以上冷蔵庫で漬ける。

    カレーのお供に♪さっぱり!新玉ねぎのだし酢漬けの工程2

ポイント

ぜひ辛味が少ない新玉ねぎでお試しください!できたら一晩漬けるとしみしみで美味しいです。

作ってみた!

質問

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