主菜
新玉でさっぱり！鶏むねの南蛮酢漬け
投稿日2023/05/11
更新日2024/04/04
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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筋トレ中の旦那が「こんな作り置きが欲しかった！」と大絶賛したレシピです。 脂質やカロリーを抑えながらたんぱく質をしっかり摂取できる一品。 辛味が少なく生食向きの新玉をつかうのがおすすめですが、入手が難しい時は紫玉ねぎを使うといいですよ。 出来立てもおいしいですが、冷やして食べてもおいしいです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚
- 片栗粉適量
- サラダ油大さじ1
- 新玉ねぎ1/4個
- にんじん小さめ1/2本
- 輪切り唐辛子赤唐辛子1/2本分くらい
- A醤油大さじ3
- A酢大さじ3
- A砂糖大さじ1.5
- 酒小さじ1
作り方
質問
作ってみた!
10663182024/05/14 09:06
とても美味しくて、翌日の分が残すことができませんでした。 唐辛子1/2本がちょっと私には多かったようで、かなり刺激的でした。次は1/4本ほどに減らしてまた作りたいと思います。ありがとうございました！
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神社あゆ
長野県在住田舎暮らし。36歳。 11、9、6、4、2歳の5児の母です。 「おなかすいた〜」っと待ってはくれないモンスターたち。 節約しながらできる時短簡単料理を日々更新しています。 田舎暮らしで特別なものは手に入らないので どこにでもある飾らない食材で、気軽に作れる満点ごはんを目指しています^^ どうぞよろしくお願いします𓂃 𓈒𓏸◌ 初の著書『子どもの「また食べたい！」が聞こえる リピート家族ごはん』が2024年8月26日に発売予定です♪
