主菜
ボリューム満点！手羽中とズッキーニの旨塩炒め
10分
- エネルギー264kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質19.8g
- たんぱく質18.2g
- 糖質2.1g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
手羽中はただ焼くだけになりがちだったので、野菜と一緒にいためたら… 骨付き肉の旨味がしっかり野菜について美味しかった！ 家族からも大人気のレシピです。 低糖質＆高たんぱくなので、ダイエット中のおかずにも最適。
作り方
下準備
手羽中には塩をまぶして揉みこんでおく。ズッキーニは半月切りに、ミニトマトは半分に切る。- 1
フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、手羽中を入れていためる。表面の色が変わったらズッキーニをいれて、焦げ目をつけるように焼き上げる。
- 2
ミニトマトを加えて、塩、コンソメ粉末、あらびき黒こしょうを加えてさっと混ぜ合わせる。
ポイント
お肉を焼くときにフタをしてしまうと水分がでてしまうので注意。 お肉を焼いている間に、ズッキーニとトマトの下準備をすれば時短になります。 彩りいいがっつりレシピが時短で完成です！
レシピID：438954
更新日：2022/06/12
投稿日：2022/06/12
