主菜
油はたった大さじ2！砂肝の塩だれアヒージョ
15分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質9.1g
- たんぱく質11.2g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オリーブオイルが値上がりして家計が悲鳴！ でも…アヒージョは食べたい！！（笑）そんな時の救世主が塩だれです♪ 塩だれで味付けした野菜やキノコから水分が出て、火がしっかり入ります。 油もたくさんつかわないのでヘルシーですね！
作り方
- 1
砂肝、エリンギは一口大に切り、しめじは小房に分ける。にんにくはつぶして刻んでおく。
- 2
鍋に①とA 塩だれ大さじ3、オリーブオイル大さじ2を入れ、ふたをして火にかける。
- 3
皿に盛り、刻みパセリをふる。
ポイント
ミラクルすぱいすふ～塩だれを使用しました。 その他の塩だれの場合、塩味によって量を調整してください。 先に大さじ2程度入れ、味見ののち、増やしてみるといいかもしれません。
レシピID：484717
更新日：2024/06/07
投稿日：2024/06/07
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