さつまいもはるさめは、韓国では「タンミョン」と呼ばれる、定番食材です。もっちりとした食感で食べ応えがあります! 牛焼肉たれ漬けもお手頃価格で買えるので節約になりますよ!
牛焼肉たれ漬けは炒めていると油が結構でてくるので、適宜ふき取ってください。 味がしっかり目についているので、焼肉のたれを入れる前に一度味見をすることをおすすめします。
さつまいもはるさめは、たっぷりの湯で7分程度茹で、水でしっかり洗っておく。
フライパンを中火で熱し、牛焼肉たれ漬けを炒める(油は不要)。たまねぎ、にんじんの順番で加えて炒める。
2に1を加えてさらに炒める。
3ににら、焼肉のたれ、ごま油を入れてさっと炒める。
皿に盛り、白いりごまをふる。
業務スーパーで売られているさつまいもはるさめ、牛焼肉たれ漬けを使用しています。
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ラッコママ
1982年生まれ 熊本県在住 3人の男の子を育てるフルタイムワーママです。 お酒を飲むのが大好きで 子どもも大人も満足できる 時短で作れるおかず&おつまみを投稿しています! ドン・キホーテ、業務スーパー、コストコ、KALDIが大好きで 購入した商品を使った節約レシピも多数。 Instagramフォロワー16万人 TikTokフォロワー3万人