副菜
春菊のサッパリサラダ
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物7.8g
- 脂質19.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質5.4g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほろ苦い春菊の葉をサラダに。 寿し酢を使うことでお手軽に甘さと酸味をプラス。くるみの食感が香ばしくおつまみにも最高です。
作り方
下準備
春菊は葉の部分を茎から摘んで切り取る。
- 1
材料A オリーブオイル大さじ2、寿し酢大さじ2、塩・コショウ少々、柚子胡椒少々を合わせておく。
- 2
ボールに取り出した春菊の葉に材料A オリーブオイル大さじ2、寿し酢大さじ2、塩・コショウ少々、柚子胡椒少々を混ぜ合わせる。胡桃を散らす。
