【15分弁当】えのきのチーズ巻きヘルシー弁当‼️

15

2019.04.23

分類主食

調理時間: 15分

ID 374980

藤田 圭子

世界に一つの心と身体に優しいお菓子とお料理

忙しい朝にレンジで簡単に調理して一度に3つのおかずを仕上げる時短メニューです。ハリオレンジクッキングプレートに全て下準備した材料を入れ蓋をしてレンジでチン‼️朝のお弁当作りがラクチンになります。

    材料

    2人分
    豚もも肉 3枚
    えのき茸 適量
    スライスチーズ 1枚
    キャベツ 3枚
    さつまいも 3cm
    にんじん 3cm
    里芋 2個
    味噌 小さじ1/2
    パセリ 適量
    マヨネーズ 適量
    A
    1個
    A
    マヨネーズ 適量
    A
    塩・コショウ 少々

    作り方

    ポイント

    ハリオレンジクッキングプレートに入れる時は味付けはなるべくシンプルにしましょう。出来上がってから素材各々に味付けする方が味がはっきりします。
    1. キャベツは千切りにして、さつまいもとにんじんは3mm厚さに切りあれば花型で抜いておく。
      里芋は 皮をむき洗っておく。
    2. 豚もも肉を並べてスライスチーズとえのき茸を乗せてぐるぐると巻く。巻き終わりを下にしてハリオレンジクッキングプレートにのせ、ほかの下準備した野菜も入れる。こんにゃくの上に味噌をのせ、パセリを振る。
    3. 蓋をして600W8分レンジにかける。
      しんなりしたキャベツにお好みでマヨネーズを加えて和える。
    4. 材料A

      卵 1個、マヨネーズ 適量、塩・コショウ 少々

      卵、マヨネーズ、塩・コショウをハリオエッグクッカーに入れ600Wで40秒加熱する。
    3 19

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