副菜

簡単❣️戻すだけ‼️楽ちんスパイシー切り干し大根サラダ❗️

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3分
切り干し大根を戻す時間、野菜を切る時間は除く

いつでも常備してあると嬉しい乾物を使い、煮るだけじゃない合わせるだけでできる火を使わない料理を。暑い夏に向けてスパイシーなカレー風味が食欲をそそります。

材料2人分

  • 無糖ヨーグルト
    150g
  • 切り干し大根
    20g
  • S&B カレー粉スティック
    1本(2g)
  • 粒マスタード
    20g
  • にんじん
    1/4本(千切りしておく。)
  • きゅうり
    1/4本(千切りしておく。)

作り方

  • 下準備
    無糖ヨーグルトと切り干し大根を容器に入れて馴染ませる。 このままラップをして冷蔵庫で半日ほど置く。

    簡単❣️戻すだけ‼️楽ちんスパイシー切り干し大根サラダ❗️の下準備
  • 1

    S&B カレー粉スティック、千切りしたにんじん、きゅうり、粒マスタードを無糖ヨーグルトで戻した切り干し大根と合わせる。

    簡単❣️戻すだけ‼️楽ちんスパイシー切り干し大根サラダ❗️の工程1
  • 2

    できたらそのままでも良いし、パンに挟んでも美味しい。

    簡単❣️戻すだけ‼️楽ちんスパイシー切り干し大根サラダ❗️の工程2

ポイント

彩り良くにんじんやきゅうりを加えてみました。ヨーグルトと切り干し大根を合わせ、マヨネーズ要らずでヘルシーなサラダに。そのまま食べても、パンに挟んでも❗️くるみなどナッツをふりかけてもカリッと美味しいです。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた!

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