簡単❣️戻すだけ‼️楽ちんスパイシー切り干し大根サラダ❗️
投稿日2023/05/23
更新日2023/05/23
調理時間3分(切り干し大根を戻す時間、野菜を切る時間は除く)
いつでも常備してあると嬉しい乾物を使い、煮るだけじゃない合わせるだけでできる火を使わない料理を。暑い夏に向けてスパイシーなカレー風味が食欲をそそります。
材料2人分
- 無糖ヨーグルト150g
- 切り干し大根20g
- S&B カレー粉スティック1本(2g)
- 粒マスタード20g
- にんじん1/4本(千切りしておく。)
- きゅうり1/4本(千切りしておく。)
作り方
ポイント
彩り良くにんじんやきゅうりを加えてみました。ヨーグルトと切り干し大根を合わせ、マヨネーズ要らずでヘルシーなサラダに。そのまま食べても、パンに挟んでも❗️くるみなどナッツをふりかけてもカリッと美味しいです。 #エスビー食品タイアップ
- 準
無糖ヨーグルトと切り干し大根を容器に入れて馴染ませる。 このままラップをして冷蔵庫で半日ほど置く。
- 1
S&B カレー粉スティック、千切りしたにんじん、きゅうり、粒マスタードを無糖ヨーグルトで戻した切り干し大根と合わせる。
- 2
できたらそのままでも良いし、パンに挟んでも美味しい。
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藤田 圭子
夢のあるお菓子作り。 心がホッコリ優しくなって笑顔になれるお菓子。世界に一つだけのお菓子で、皆で幸せになりましょう。ヘルシーな材料で心と身体に優しいお菓子やお料理をご提案します。 スイーツ・料理コーディネーター ABCクッキングスクール製菓＆ブレット師範修得 フライパンを使って「バームクーヘン」雑誌記載 2000年JHC(ジャパンホームメイドケーキチェーン)主催ケーキコンテスト タルト部門にて最優秀賞受賞 その他レシピコンテストにて多数入選 2004年FM横浜「いただきはまごはん」出演 横浜ケーブルテレビ出演 洋菓子研究家加藤千恵お菓子教室デュプロム修得 幼稚園、小学校、企業にてお菓子講習会企画 1999年9月横浜の自宅にてお菓子教室「k‘Flavor」オープン 2012年夏より今宿ケアプラザにてお子様向けお菓子教室開催 2014年3月豆腐マイスター認定講師 2015年1月整理収納アドバイザー 2015年10月豆腐＆ビューティーライフアドバイザー 2017年4月だしソムリエ3級 2018年11月甘茶スイーツコンテスト・特別賞 2018年12月ヨコハマやさいレシピコンテスト優秀賞