主食

ワンパン15分☆【ブロキャベそぼろ旨味噌丼】

Name: ワンパン15分☆【ブロキャベそぼろ旨味噌丼】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 300g; キャベツ 1/4個; ブロッコリー 1/2個; えのきたけ 1/2袋; 温かいご飯 4膳; ごま油 大さじ1; 焼肉のたれ 150ml; 料理酒、みそ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 卵黄、いり白ごま お好みで

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15分

総費用400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間

エネルギー520kcal
炭水化物67.8g
脂質18.2g
たんぱく質24.5g
糖質62.3g
食塩相当量2.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

▼平日の疲れた夜や休日のお昼に！ ▼豚ひき肉のタンパク質、キャベツの淡色野菜、ブロッコリーの緑黄色野菜、えのきの食物繊維とクワトロパワーで、これだけでもバランス良き丼です！ ◎温める時（冷蔵状態で） 600w 5分 500w 6分 ※動画では、6:46～ご覧になれます！

材料4人分

豚ひき肉
300g
キャベツ
1/4個
ブロッコリー
1/2個
えのきたけ
1/2袋
温かいご飯
4膳
ごま油
大さじ1
A
焼肉のたれ
150ml
A
料理酒、みそ
大さじ2
A
砂糖
大さじ1
卵黄、いり白ごま
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツ、ブロッコリー、えのきたけは、粗みじん切りにする。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、1を入れて火が通るまで6分ほど炒め合わせ、A 焼肉のたれ150ml、料理酒、みそ大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜ合わせ2分ほど炒め合わせる。
3
温かいご飯の上にかけて、お好みで卵黄、いり白ごまをかける。