ワンパン15分☆【ブロキャベそぼろ旨味噌丼】
投稿日2024/07/11
更新日2024/07/11
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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▼平日の疲れた夜や休日のお昼に！ ▼豚ひき肉のタンパク質、キャベツの淡色野菜、ブロッコリーの緑黄色野菜、えのきの食物繊維とクワトロパワーで、これだけでもバランス良き丼です！ ◎温める時（冷蔵状態で） 600w 5分 500w 6分 ※動画では、6:46～ご覧になれます！
材料4人分
- 豚ひき肉300g
- キャベツ1/4個
- ブロッコリー1/2個
- えのきたけ1/2袋
- 温かいご飯4膳
- ごま油大さじ1
- A焼肉のたれ150ml
- A料理酒、みそ大さじ2
- A砂糖大さじ1
- 卵黄、いり白ごまお好みで
作り方
ポイント
［工程1］粗みじん切りにする→噛む力も大事ですね♪ ［工程2］豚ひき肉にもしっかり火を通しましょう！ ◆いいねや作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！
- 1
キャベツ、ブロッコリー、えのきたけは、粗みじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉、1を入れて火が通るまで6分ほど炒め合わせ、A 焼肉のたれ150ml、料理酒、みそ大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜ合わせ2分ほど炒め合わせる。
- 3
温かいご飯の上にかけて、お好みで卵黄、いり白ごまをかける。
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あおにーな
作りおき料理研究家
- 食生活アドバイザー
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!
