揚げずにヘルシー&ジューシー♪【ブロッコリーのから揚げ風】

材料4人分

• ブロッコリー(冷凍)
  200g(加熱済みのもの)
• A
  醤油、マヨネーズ
  各大さじ2
• A
  みりん、酒
  各小さじ2
• A
  おろしにんにく(チューブ)
  5cm
• 片栗粉
  大さじ4
• 粗びき黒こしょう
  適宜

作り方

• 1

  ブロッコリー(冷凍)は自然解凍し、ペーパータオルで水分を拭き取る。

  
• 2

  ポリ袋に、1、A 醤油、マヨネーズ各大さじ2、みりん、酒各小さじ2、おろしにんにく(チューブ)5cmを入れてもみ込み、10分漬ける。

  
• 3

  片栗粉をまぶし、COSORI PRO LE 4.7Lノンフライヤーのバスケットに入れて温度を175℃、時間を12分に調節し、シェイク機能を選択、開始/一時停止を押す。

  
• 4

  器に盛りつけ、お好みで粗びき黒こしょうをかける。

ポイント

1.［工程1］ブロッコリーの水分はしっかり拭き取る→パリッと仕上がります！ 2.［工程3］片栗粉を全体にまぶす→ブロッコリー1つ1つにしっかりと味がつきます♪ ※生のブロッコリーをゆでて水分を拭き取れば、同じように調理できます♪ ・些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ・作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！

作ってみた！

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