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◎YouTube視聴者さんから「子どもが苦手なしいたけに気づかず『うまい、うまい♪』と食べてました!」と! ▼油揚げとしいたけがかさ増し&だし交換で、とても旨みが増しごはんが進みます。 ▼お弁当のごはんのすみに入れたり、まぜてまぜご飯にしても良きですね! ※私のレシピ本『1週間3000円作りおきレシピ』でご紹介している人気レシピです!
[工程1]油揚げとしいたけは粗めのみじん切りにする→かさ増し効果がさらにあり、ボリューム満点なんです! [工程2]保存容器で作る→洗い物も減り、そのまま作りおきとして保存できます! ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています!ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります!いつもありがとうございます!
・乾燥ひじきは袋の表示時間通りに水で戻し、水気を切る。 ・油揚げとしいたけは粗めのみじん切りにする。
耐熱性の保存容器にひじき、しいたけ、油揚げ、ツナ缶(油漬け)を油ごと、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、砂糖、水各大さじ1を入れてラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。
よく混ぜて再度ラップをかけ、30分おいてなじませ、保存容器ごと保存する。
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2024/06/30 20:23
あおにーな
作りおき料理研究家
【家族も家計もよろこぶおかずを食卓に】 ・仕事や育児、介護で毎日忙しい主婦さんに ・一人暮らしを始めて自炊したいあなたに ・料理が苦手なあなたに ▼ スーパーに必ずある食材、調味料を使って ▼ 安くて早くて美味しいおかずをわかりやすくご紹介 2021.11.26〜Nadia Artistとして、こちらでレシピをアップさせて頂いてます。 あなたやあなたのご家族が笑顔になれるようなレシピをアップしていきますので、フォロー頂けるととても励みになります! 【あおにーなについて】 ・食生活アドバイザー ・40代料理歴30年主婦 ・夫、大学生息子、高校生娘の4人暮らし ・[発売後即重版!]初レシピ本《1週間3000円作りおきレシピ》好評発売中! ・2022年2月 Nadia 月間MVP受賞 ・2023年2月Nadia月間動画賞受賞 ・YouTubeチャンネル「あおにーな作りおきキッチン」登録者数18万人 ・Instagramフォロワー数5万人 ・雑誌サンキュ!25周年プレミアYouTuber|アンバサダーアワード受賞 ・TBS Nスタ特集『1人前100円でも映え節約レシピ』 ・千葉テレビ モーニングこんぱす『Oh!KAZU』コーナー ・日本全国作りおきの旅に出て、主婦さんの助けになるのが夢!