副菜

YouTubeで大人気メニュー♪【ひじきとツナの佃煮風】

Name: YouTubeで大人気メニュー♪【ひじきとツナの佃煮風】
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ツナ缶(油漬け) 1缶70g; 乾燥ひじき 20g; 油揚げ 1枚; しいたけ 2個; めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2; 砂糖、水 各大さじ1

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5分

浸水時間はのぞく

総費用300円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間

エネルギー85kcal
炭水化物6.7g
脂質4.8g
たんぱく質7.5g
糖質5.2g
食塩相当量0.6g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

◎YouTube視聴者さんから「子どもが苦手なしいたけに気づかず『うまい、うまい♪』と食べてました！」と！ ▼油揚げとしいたけがかさ増し&だし交換で、とても旨みが増しごはんが進みます。 ▼お弁当のごはんのすみに入れたり、まぜてまぜご飯にしても良きですね！ ※私のレシピ本『1週間3000円作りおきレシピ』でご紹介している人気レシピです！

材料4人分

ツナ缶(油漬け)
1缶70g
乾燥ひじき
20g
油揚げ
1枚
しいたけ
2個
A
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
A
砂糖、水
各大さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
・乾燥ひじきは袋の表示時間通りに水で戻し、水気を切る。・油揚げとしいたけは粗めのみじん切りにする。
2
耐熱性の保存容器にひじき、しいたけ、油揚げ、ツナ缶(油漬け)を油ごと、A めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、砂糖、水各大さじ1を入れてラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。
3
よく混ぜて再度ラップをかけ、30分おいてなじませ、保存容器ごと保存する。

ポイント

［工程1］油揚げとしいたけは粗めのみじん切りにする→かさ増し効果がさらにあり、ボリューム満点なんです！［工程2］保存容器で作る→洗い物も減り、そのまま作りおきとして保存できます！ ◆些細なことでも、ご質問お待ちしています！ひとりで悩むより、聞いちゃいましょう☆ ◆作った報告もとても励みになります！いつもありがとうございます！