ほうれん草のデリ風♫ツナたまサラダ

材料（食べ切りで二人分）

• ほうれん草
  1/2束
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  醤油
  小さじ1
• ツナ缶
  1缶
• ゆで卵
  1個(8分茹で)

作り方

• 1

  ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとる。

  
• 2

  ボウルに水気をしっかり絞ったほうれん草、ツナ缶(油ごと)、ゆで卵、A マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ2、塩ひとつまみ、醤油小さじ1を加えてゆで卵を崩しながらよく混ぜる。

  
• 3

  器に盛って完成です☺︎

  

ポイント

・ほうれんそうはしっかり冷水にさらすことで苦味が抑えられ、アク抜きにもなります。

作ってみた！

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