栄養満点◎ ほうれん草を茹で卵とツナ缶と合わせて デリ風サラダを作りました☺︎ 家にある調味料で簡単かつ時短で完成します♪ 子供人気も◎です🙆♀️ あと一品欲しい時にお気軽にお作り頂ける副菜です☺︎
・ほうれんそうはしっかり冷水にさらすことで苦味が抑えられ、アク抜きにもなります。
ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、沸騰したお湯でさっと茹でて冷水にとる。
ボウルに水気をしっかり絞ったほうれん草、ツナ缶(油ごと)、ゆで卵、A マヨネーズ大さじ1、砂糖小さじ2、塩ひとつまみ、醤油小さじ1を加えてゆで卵を崩しながらよく混ぜる。
器に盛って完成です☺︎
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つくあや(Aya)
料理家
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