レシピサイトNadia
    副菜

    ほうれん草と彩り野菜のツナマヨサラダ

    • 投稿日2022/03/14

    • 更新日2023/04/08

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安250

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    簡単美味しい我が家の大人気サラダです♡ コクがあってクリーミー♪ 子供も食べやすく栄養満点です。 ゴマを加えたツナマヨダレに茹でた野菜を和えるだけ。 彩も良くお弁当にも◎

    材料4人分

    • ほうれん草
      1束
    • 人参
      1/3本
    • ホールコーン
      適量(冷凍の場合はひとつかみ程)
    • ツナ缶(ノンオイル)
      1缶
    • A
      マヨネーズ
      大さじ3
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • 塩(塩茹で用)
      少々

    作り方

    ポイント

    野菜の水気をしっかり絞るのが水っぽくならないポイントです。 子供も食べやすい甘めでコクのある味付けなので、砂糖の量はお好みで加減して下さい。

    • ほうれん草は水にさらして汚れを洗い流しておく。

    • 1

      人参は皮をむいて千切りに切る。 鍋で湯を沸かし、塩(塩茹で用)を加えてから、ほうれん草を塩茹でする。

      工程写真
    • 2

      柔らかくなったら冷水にとって水にさらしておく。

      工程写真
    • 3

      残った湯で人参を茹で、柔らかくなったらザルにあげ水気を切る。 ※今回は冷凍コーンなのでホールコーンも一緒に茹でてます

      工程写真
    • 4

      ほうれん草を3㎝幅に切って、水気を手でしっかり絞る。

      工程写真
    • 5

      ツナ缶(ノンオイル)の水気を切ってボウルに入れ、A マヨネーズ大さじ3、白すりごま大さじ2、砂糖小さじ2、醤油小さじ1をよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    • 6

      そこに水気を切った野菜を加えよく混ぜ合わせる。

      工程写真
    レシピID

    433491

    質問

    作ってみた!

    • 泰風
      泰風

      2023/04/20 07:20

      冷蔵保存は何日持ちますか? 冷凍ほうれん草でも大丈夫ですか?

    こんな「サラダ」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    このレシピが入っているコラム

    関連キーワード

    「にんじん」の基礎

    「ほうれん草」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    emyo
    • Artist

    emyo

    料理研究家

    • 調理師
    • 野菜ソムリエ

    ⳹ 貪欲なワーママが作る簡単レシピ ⳼ ▶ズボラでも手抜きに見せない簡単レシピ ▶子どもも喜ぶ野菜レシピ ▶楽ちんおやつ ・身近な食材を使い、仕事や育児の合間や、やる気のない時でも作れる簡単レシピを紹介しています ・子どもでも食べやすい野菜レシピも得意 ・カフェで働いており、お菓子作りも大好きです 料理初心者の方や苦手意識がある方にも、作る楽しさをお届けできれば嬉しいです。忙しい日々の中に、笑顔溢れる食卓作りのお手伝いができますように。 【プロフィール】 関西在住。夫と9歳の長男・6歳の長女の4人暮らし。 カフェ勤務。フルタイムで働くワーママです。常に何かに追われています(笑) 育児と仕事の合間に、いかに手抜きしながら美味しい料理を生み出せるか日々奮闘しています。調理師免許、野菜Jrソムリエの資格所持。 Instagram https://www.instagram.com/emyo_recipe/ 趣味のお菓子作りやキャラフード https://www.instagram.com/emyo22/

    「料理家」という働き方 Artist History