副菜
レンジ調理で簡単♪アンチョビもやし
3分
- エネルギー105kcal
- 炭水化物7.1g
- 脂質7.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジでチンしてあえるだけ♪アンチョビとわさびがアクセント！ 食欲そそる、箸が止まらないたっぷり食べてもヘルシーな「無限もやし」です。
作り方
下準備
アンチョビは包丁で叩いて細かく刻む。 A もやし250gは洗って水をきり、ボウル(耐熱性)に入れて、電子レンジで加熱(600W 4分程度)して、ざるにあげて水分をきる。 ※ うま味を残すために、水洗いはしません。
- 1
水分をきったもやしにB アンチョビ4〜5尾、オリーブ油大さじ1、しょうゆ小さじ2、練りわさび小さじ1、黒こしょう少々を加えてあえる。
ポイント
加熱したもやしの水分はしっかりきってから調味料とあえてください。しょうゆは少しずつ加えて、お好みで量を増減してください。
レシピID：245387
更新日：2018/02/20
投稿日：2018/02/20
