1. 【なす色のポイント】鶏むね肉ととろとろ茄子のさっぱり梅炒め

    【なす色のポイント】鶏むね肉ととろとろ茄子のさっぱり梅炒め 39秒前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず!

    鶏肉とズッキーニのガーリックチーズ炒め。スタミナ洋風おかず! 1分前

    135人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』

    味付けオール3『すき風☆豚たまうどん』 2分前

    555人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵

    簡単4分‼️あと一品に♡ピーマンの塩昆布炒めとふわふわ卵 4分前

    181人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え

    レンチン簡単和えるだけなのにウマウマ♡おくらの柚子胡椒和え 4分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

じゃがいもとコーンのポタージュ

10

2019.11.15

分類汁物

調理時間: 10分

ID382500

はっとりみどり

簡単・シンプル家庭料理

すりおろしじゃがいもで、自然なとろみのまろやかスープです。コーンのつぶつぶ食感がアクセント♪

スープ 胃腸にやさしい じゃがいも いなばコーン缶 時短 簡単 コーン スープ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分(2〜4杯分)
粒コーン 150g程度
じゃがいも 小1個
たまねぎ 100g
A
オリーブ油 小さじ1
B
塩・こしょう 少々
C
牛乳 400ml
C
コンソメ(顆粒) 小さじ2〜3
バター 10g
作り方
Point!
牛乳や生クリームを使うスープは沸騰させないように温めることで、なめらかな食感に仕上がります。
  1. ・たまねぎはみじん切りにする
    ・じゃがいもは皮をむく
    ● 今回粒コーンは缶詰を使用しています
  2. 鍋にA

    オリーブ油 小さじ1

    を熱し、たまねぎを炒め、透明感が出たら、コーンを加えてひと混ぜする。
  3. 1にC

    牛乳 400ml、コンソメ(顆粒) 小さじ2〜3

    を加え『中火』にかけ、沸きはじめたら、すぐ『弱火』にする。
    ● ここではコンソメは小さじ2、仕上げで味をみて調整します。
  4. じゃがいもの半分(50g程度)をすりおろして加えて弱火で5分程度煮る。
    ● 残りのじゃがいもは一口大に切り、ラップで包み、電子レンジで加熱して柔らかくなったらスープに加える。
  5. 3にバターを加え、B

    塩・こしょう 少々

    で味を調える。
    ● 味が薄いと感じる場合はコンソメを少量加える。
    ● 隠し味にカレー粉を少々加えると風味がアップ!
  6. 仕上げにパセリを加えても!
14 171

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  5. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  6. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  7. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
  8. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  9. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) 時短×お餅 (18) いなばコーン缶×電子レンジ (3) じゃがいも×麻婆 (3) コーン×黒こしょう (3) スープ×麺料理 (3) 胃腸にやさしい×鶏むね肉 (3)
もっと見る

「じゃがいも 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは