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彩り鮮やかなラデッシュのパパッとできる作り置きの1品です。 さっぱり甘酢の中にふくよかな塩昆布がアクセント!ご飯にも合うので、和食ご飯の日にぴったりです。
下準備・ラデッシュは洗って薄い輪切りにする
鍋にA 酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩ひとつまみを入れ中火にかける
沸騰したらラディッシュを入れ、さっと混ぜ合わせる
火を止めて、塩昆布を入れてあえる
加熱は短時間でOK 調味液に絡める程度で問題ありません
レシピID:426118
更新日:2021/11/18
投稿日:2021/11/18
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簡単料理研究家*ハットリミドリ
料理家
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