簡単おやつ さつまいもチーズあんパイ
投稿日2024/01/24
更新日2024/01/24
調理時間30分
パイシートで簡単お菓子作りはお子様と一緒に作業するのに最適です。 大きさも自由。1/4等分にして一口サイズにしても可愛いです（焼き時間に注意）
材料4人分
- さつまいも50g
- あんこ100g
- キリクリームチーズ16g(ポーション1個)
- パイシート2枚(長方形)
- 溶き卵1/4個(塗る用)
作り方
ポイント
キリのクリームチーズはポーションタイプ1個を4等分にして使っていますが他のクリームチーズで代用できます。 さつまいもも形を残してもいいですし、つぶして入れても美味しいです。 焼き時間はご使用のオーブンの性質で調節してくださいね。
- 準
オーブンを200℃に予熱する。
- 1
さつまいもは1㎝幅のいちょう切りにして、水を通し、ぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをふわっとして600wの電子レンジで3分加熱して柔らかくする。
- 2
パイシートは半分に切り、四角形を2つずつ作る。各面を伸ばしフォークで穴をあけ、2辺に溶き卵を塗る。
- 3
（1）のさつまいも、あんこ、キリクリームチーズをのせて三角形に折り、周りをフォークで押さ溶き卵を全体に塗る。
- 4
溶き卵を塗り、予熱したオーブンで15分位焼く。
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松野 文枝
- キッズ食育マスタートレーナー
子どもの食育教室 「青空キッチン熊本&本荘校代表 キッズ食育マスタートレーナー 大人の料理教室「文Kitchen」主宰 コラム執筆、レシピ制作、食育イベント開催、子どもの食育講座開催、 子どもの食育講演活動、心を癒す大人のための料理教室文Kitchenは2024年4月から「花嫁修業コース」再開。 池坊お茶の水学院料理にて料理を専門的に学び、 同校のアシスタントを経て親子料理教室や大人の料理教室を主宰。 料理の先生である私の元に、身体の小さい食に興味がない食べない子が生まれてきた!そこから悩んだ10年。同じように悩んでいるママ達がたくさんいることを知り、ママ達を楽に出来たら・・と料理の先生から食育の先生に転身。 たくさんの子どもたちの指導を通して、料理の技術向上の目的ではなく、 食から子どもたちの心に刻まれる思い出や、経験を積めるような、心に寄り添ったお教室運営をしています。 また文kitchenでは、母から娘に伝えるような、簡単だけれど本当の美味しさを学べる本格料理と心のお作法も学ぶ、心から美しくなれる料理教室の開校準備中。 レシピ、料理教室共に、 毎日のごはん作りが苦しくなるのではなく食卓で笑顔になれる!ワクワクする!そんな料理をお伝えしていきます。 ブログ:https://ameblo.jp/fu-mu/ Instagram:https://www.instagram.com/aozorakitchenkumamoto/