【ホットケーキミックスdeカフェ級！？】チョコスコーン♡
投稿日2022/05/17
更新日2022/05/17
調理時間30分
外はカリッ！中はモサッ♡なチョコスコーンの紹介です♪ 濃厚！食べ応え抜群で、子供たちにも人気です♡ ホットケーキミックスで簡単に作れて カフェ級！カフェを超えた！と、夫に言われるくらい…美味しくできます☺︎ ココアは砂糖など入っていない場合は、甘さ控えめなので、砂糖を足してみてください♪ ミルクココアだと砂糖なしで作れます◎ 意外に簡単にできるので是非試して見て欲しいです(^^) 良かったら作ってみてくださいね♪ 動画も載せています。 イメージしやすくなると思うので良ければご覧ください♪
材料（3cm角16個分）
- ホットケーキミックス200g
- チョコレート100g
- ミルクココア(加糖タイプ)大さじ2
- バター10g
- 油(お好きなもの)大さじ1
- 卵1個
- 牛乳50ml
作り方
ポイント
・生地を切る時は、包丁を濡らして切ると、くっつかずに切れます◎ ・無糖ココア、純ココアの場合は大さじ2〜砂糖を足して見てください。
- 1
バターを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、600wの電子レンジで、20秒加熱する。 ※バターが溶けるまで加熱してください
- 2
加熱後、油(お好きなもの)と卵を加えてよく混ぜる。
- 3
ボウルにホットケーキミックスとミルクココア(加糖タイプ)を混ぜる。
- 4
【工程2】をボウルに加えて混ぜ、牛乳を２回に分けて加えながら、よく混ぜる。チョコレート50g(半量)も割って入れてよく混ぜる。
- 5
クッキングシートで挟んで約1.5cmの厚みに伸ばす。
- 6
包丁で縦横4等分のに切る。 ※包丁を水で濡らして切ると、くっつかなくなります。
- 7
天板の上にクッキングシートを敷き、間隔を空けて生地をおく。残った50gのチョコレートを割って上に乗せる。
- 8
180度のオーブンで15〜20分焼く。
- 9
焼けたら網の上で粗熱を取る。
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はる
料理家
- 上級幼児食インストラクター
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