主食
だし香る！材料２つで♪ふわとろ卵丼
投稿日2022/11/04
更新日2022/11/04
調理時間10分(炊飯時間は除く。)
材料は卵と長ねぎの２つだけ！ だしが香るふわふわ卵と長ねぎがご飯に合います！超節約料理なのに何度も食べたくなる丼ものです♪ ⭐︎卵の栄養素はすごい？！！ 卵に含まれる9種類ある必須アミノ酸という栄養素は、皮膚・髪・筋肉・内臓などの素となり、また酵素やホルモンの材料にもなる、欠かせない栄養素なんです＾＾ 体内で作り出すことができないので、食事から補う必要があります♪
材料2人分
- ご飯2人分
- 卵4個
- 長ねぎ30g
- Aしょうゆ大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1/3
- A水大さじ1
- サラダ油大さじ2
- かつお節2つまみ
作り方
ポイント
卵を火に通す際、8割くらい火が通ったら火を止めてください〜＾＾
- 準
長ねぎは洗い小口切りにする。ボウルに卵を割ってほぐし、A しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/3、水大さじ1と長ねぎを混ぜる。 ご飯は皿に盛っておく。
- 1
フライパンに半量のサラダ油をひいて中火で熱し、卵の半量を流し入れて大きく混ぜる。半熟の状態で火を止め、ご飯を盛った皿にのせる。同様に残りの半量も作る。 かつお節をトッピングする。
レシピID
447937
質問
作ってみた!
- とーるじーじ
2023/03/28 11:43
嫁さんからリクエストがあり、また作りました。 長ねぎとかつお節が効いてて美味しかったです。 今回も嫁さんから好評でした。 - とーるじーじ
2023/03/16 08:35
昼食用に作ってみました。 短時間で簡単に出来るのに美味しかったです。
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ぐっキング
＊＊＊＊＊＊👩🏻🍳管理栄養士＊＊＊＊＊＊ ＊＊＊＊🥬フードスペシャリスト＊＊＊＊ ＊＊＊＊🍅サプリメント管理士＊＊＊＊＊ 管理栄養士のぐっキングです✨＾＾ 身近な食材を使用し、料理初心者でも簡単で作りたくなるようなレシピをお届けしたいと思っています！ また栄養ポイントも分かりやすく紹介します🥬🥣 instagram📸gukkki____ing2