副菜
3分で完成【たこときゅうりのキムチ和え】
投稿日2023/07/19
更新日2023/07/19
調理時間3分
パパっと3分レシピ。切った食材を和えるだけで出来上がり。 火を使わず、簡単時短調理です。 もう一品ほしいとき、お酒のあてにどうぞ。
材料2人分
- 茹でだこ50g
- きゅうり1本
- 白菜キムチ80g
- A白いりごま小さじ2
- Aごま油小さじ2
- Aコチュジャン小さじ1/2
- 糸切唐辛子適量(お好みで)
作り方
ポイント
・コチュジャンは辛さによって使用量を調整してください。
- 1
茹でだこは食べやすい大きさに切る。 きゅうりはへたを切り落として乱切りにする。 白菜キムチは粗みじんに切る。
- 2
ボウルに１とA 白いりごま小さじ2、ごま油小さじ2、コチュジャン小さじ1/2を入れて和える。
- 3
器に盛り付け、お好みで糸切唐辛子をのせる。
レシピID
463875
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すずめ
元病院管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!