子どもも喜ぶ豆ごはん♪炊飯器で【グリーンピースピラフ】

・グリーンピースはさやから取り出し、さやと豆を分けてそれぞれ洗い、ざるに上げて水気を切る。

鍋に水（炊飯用）とグリーンピースのさやと塩ひとつまみ（分量外）を入れて火にかけ、沸騰したら中火で10分煮る。 ざるにキッチンペーパーを敷き、ボウルを受けて煮汁を濾し粗熱を取る。

鍋にグリーンピースが浸る程度の水（分量外）を入れ、火にかける。 沸騰したら塩ひとつまみ（分量外）を加え、グリーンピースを入れて弱めの中火で3分茹でる。 鍋を氷水にあてて粗熱を取り、グリンピースは茹で汁に浸したままにしておく。

米は洗ってざるに上げる。 玉ねぎはみじん切りにする。 ウインナーソーセージは1cｍ幅の輪切りにする。

炊飯器の羽釜に米を入れ、➊の煮汁150mlとA 顆粒コンソメスープの素小さじ1、白ワイン大さじ1を入れて軽くかき混ぜる。 ➌の玉ねぎ・ウインナーソーセージをのせて炊飯器にセットして普通に炊く。

➋のグリーンピースをざるに上げて水気をよく切る。 ➍にグリーンピースとバターを入れてしゃもじで混ぜる。 器に盛り付け粗挽き黒こしょうをふる。