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    爆速３分おかず【ちくわとねぎのラー油和え】

    爆速３分おかず【ちくわとねぎのラー油和え】
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    • 投稿日2024/07/01

    • 更新日2024/07/01

    • 調理時間3分(長ねぎを水にさらす時間は除く)

    冷蔵庫のスタメンちくわをメインに、材料を切って和えるだけのおつまみにもなる簡単おかずです。 火を使わず３分で完成。 お手軽おかずです。

    材料2人分

    • ちくわ
      3本
    • 長ねぎ
      20cm
    • A
      食べるラー油
      大さじ1(15g)
    • A
      白いりごま
      小さじ2
    • A
      酢
      小さじ1/2
    • A
      濃口醤油
      小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/4
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    長ねぎを水でさらした後は、水気をしっかりと除きましょう。

    • 1

      長ねぎは斜めに薄切りにする。 水に5分さらし、ざるに上げて水をしっかりと切る。

      爆速３分おかず【ちくわとねぎのラー油和え】の工程1
    • 2

      ちくわは斜めに切る。

      爆速３分おかず【ちくわとねぎのラー油和え】の工程2
    • 3

      ボウルに❶の長ねぎ、➋のちくわ、A 食べるラー油大さじ1、白いりごま小さじ2、酢小さじ1/2、濃口醤油小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4を入れて和える。

      爆速３分おかず【ちくわとねぎのラー油和え】の工程3
    レシピID

    485921

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    すずめ
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    すずめ

    元病院管理栄養士・料理家

    • 管理栄養士

    岡山県在住【元病院管理栄養士・料理家】 ＼365日の食卓をらくらくに!献立のお悩みを解決/ 元病院管理栄養士の経験から≪限られた時間で栄養バランスの摂れた食事づくり≫をテーマにレシピ考案をしています。 簡単でおいしい普段めしのレシピから ハレの日のちょっと手をかけたレシピまで ハードルが高そうに思える一汁三菜の献立も夢じゃない!! みなさまの楽しい食卓のお手伝いができれば幸いです。 ＼痩せたいけど食べたいを叶えるスイーツ/ 自身の糖質制限の経験から、糖質オフのスイーツレシピをご紹介します。 無理なく持続可能な糖質オフ生活を応援します!!

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