【即席！ごま油香る】絶品おつまみ！トマトとネギのちくわ和え

材料2人分

• トマト
  1個
• 長ねぎ
  1/2本
• ちくわ
  3本
• A
  顆粒鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  塩、こしょう
  各少々
• A
  白いりごま
  適量
• A
  ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  長ねぎ、ちくわは斜め薄切りにする。長ねぎは、5分ほど水に晒して水けを切る。トマトはヘタを取りくし切りにする。

  
• 2

  ボウルに①、A 顆粒鶏がらスープの素小さじ2、塩、こしょう各少々、白いりごま適量、ごま油大さじ1とともに入れて和える。

  

ポイント

■長ねぎは水に晒すことで辛みが軽減します。手でよく絞って水気を切ってから和えてください。 ■そのままでも良いですが、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしくなります！

作ってみた！

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