副菜

カレーマヨ香る！ズッキーニのツナサラダ｜火を使わず5分で完成

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5分

塩もみの時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

火を使わず5分で作れる、夏にうれしい副菜サラダです。塩もみしたズッキーニに、ツナとカレーマヨを合わせるだけ！粉チーズのコクとカレーの風味で、あとひく味わいに仕上がります。お好みで黒こしょうやバジルを加えれば、ワインやビールのおつまみにもぴったり。冷やしてもおいしいので、作り置きにもおすすめです◎

材料2人分

1
ズッキーニは３～５mmの輪切りにする（太いようなら半月切りにする）。
2
ボウルに入れて塩をふり、軽く揉んで5～10分おいて水気を絞る。
3
ボウルにズッキーニ・ツナ缶（オイルごと）・A マヨネーズ大さじ1、粉チーズ小さじ2、カレー粉小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2、粗挽き黒こしょう各適量を入れて和える。
4
器に盛り付け、粉チーズ（トッピング用）と粗挽き黒こしょう（トッピング用）をふり、お好みでバジルをのせる。