副菜
簡単！ズッキーニのツナサラダ
投稿日2022/07/12
更新日2022/07/12
調理時間5分(塩揉みした後の置き時間は除く。)
生で食べても美味しいズッキーニ。 副菜が欲しいなと思った時に作りました。 作り置きにもピッタリです！ （冷蔵庫に入れて3日ほど日持ちします）
材料2人分
- ズッキーニ1本
- Aツナ缶1缶(（70g）)
- Aいりごま大さじ1
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
作り方
ポイント
水っぽくならないように、ズッキーニの水分はしっかりと絞ってください。
- 1
ズッキーニはスライサーでスライスするか薄い輪切りにし、塩揉みして10分ほど置く。
- 2
②ズッキーニの水気をしっかりと絞り、 ズッキーニとA ツナ缶1缶、いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2をボウルに入れて和える。 （ツナ缶はオイルごと使います）
レシピID
440874
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ご覧くださりありがとうございます☺︎ 関西在住、6歳・4歳の娘と旦那の4人暮らし。 簡単で忙しい日でも、 ささっと作れるご飯のレシピを 投稿していきます。 出来るだけ変わった調味料などは使わず、 シンプルかつ美味しいご飯作りを目指します♪ 🌟2022年8月 Nadia Monthly MVPで「Nadia編集部賞」を受賞