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生で食べても美味しいズッキーニ。 副菜が欲しいなと思った時に作りました。 作り置きにもピッタリです! (冷蔵庫に入れて3日ほど日持ちします)
ズッキーニはスライサーでスライスするか薄い輪切りにし、塩揉みして10分ほど置く。
②ズッキーニの水気をしっかりと絞り、 ズッキーニとA ツナ缶1缶、いりごま大さじ1、ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2をボウルに入れて和える。 (ツナ缶はオイルごと使います)
水っぽくならないように、ズッキーニの水分はしっかりと絞ってください。
ズッキーニの切り方
作り置きをお弁当に入れるときの注意点
冷凍保存のときのコツと解凍方法
作り置きに向く食材、向かない食材
作り置きの日持ちについて
作り置きするときの調理のポイント、保存のコツ
レシピID:440874
更新日:2022/07/12
投稿日:2022/07/12
2026/06/30 19:36
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うさぎ
料理家
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