サクッと簡単！厚揚げとちくわの甘辛煮

厚揚げは一口大に切り、油抜きする。ちくわも食べやすい大きさに切る。

A 顆粒和風だしの素小さじ2、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、しょうゆ大さじ1、鷹の爪適量を一煮立ちさせ、厚揚げとちくわを加えて、弱火で10分程煮る。

火を止め1時間ほどなじませる。