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かいわれのサラダです!かいわれ大根とキャベツのサラダ

副菜

かいわれのサラダです!かいわれ大根とキャベツのサラダ
  • 投稿日2022/06/30

  • 調理時間60

ピリ辛かいわれ大根が美味しいですね。

材料4人分

  • かいわれ大根
    1パック
  • キャベツ
    3-4枚
  • きゅうり
    1本
  • コーン(缶)
    1/2缶
  • 適量
  • A
    マヨネーズ
    大さじ3
  • A
    マスタード
    小さじ2
  • A
    砂糖
    大さじ1

作り方

ポイント

好きな野菜を入れて下さいね。

  • 1

    キャベツは粗いみじん切りに、きゅうりは2-3mm幅に切る。それぞれ塩もみし、水気を切っておく。かいわれ大根は半分程度に切っておく。

  • 2

    A マヨネーズ大さじ3、マスタード小さじ2、砂糖大さじ1を混ぜる。

  • 3

    塩もみしたキャベツときゅうり、コーン(缶)、かいわれ大根と☆を和える。

レシピID

439031

「キャベツ」の基礎

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Joe Okazaki

☆料理研究家 ☆ 料理好きのおじさんが週末に作る家庭料理をご紹介します。 嫁さんと娘にはたま〜に褒められます。 でも、それぐらいが心地良いんですよね。 美味しい料理と一緒においしいお酒を楽しむこと、これが幸せですから。 東京都在住、3児の父。 おじさんラガーマン。 お酒好き。

「料理家」という働き方 Artist History