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豆苗を使った節約レシピ&時短レシピです。
豆苗はちょっと多めぐらいがちょうど良いですね。
キャベツ、豆苗、ちくわを食べやすい大きさに切る。
フライパンにサラダ油を熱し中火でキャベツと豆苗を炒める。キャベツがしんなりしてきたらちくわとコーン(缶)を加えてさっと和えながら炒める。
鶏がらスープの素で味付けし、塩で味を調える。
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Joe Okazaki
☆料理研究家 ☆ 東京都在住、3児の父。 お酒好き。