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簡単・ヘルシー・5分・美味しい〜♡厚揚げと豆苗の中華炒め

5

2020.02.27

分類主菜

調理時間: 5分

ID386828

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

ヘルシーな食材を合わせてみました♡

厚揚げはお腹にたまるのでお肉なしでも大満足♡

創味シャンタンとにんにくで味がバッチリ決まります♡

仕上げのブラックペッパーもポイント♡

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材料3人分
厚揚げ 240g(1つ60gの直方体が4つ入りの厚揚げを使用しています)
豆苗 1袋
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
A
創味シャンタン 小さじ1
A
お湯 小さじ1
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
豆苗は炒めすぎるとしんなりしてしまうので、手早く炒めてください♡ 5分でできちゃう、時短・スピードメニュー♡
  1. 厚揚げは厚さを半分にし、食べやすい大きさに切る。
    豆苗は種と根の部分を取り除いてから半分に切る。
    にんにくはみじん切りにする。
  2. 大きめのフライパンを用意し(豆苗と厚揚げがはいる大きさ)、ごま油ひく。フライパンを熱し、厚揚げを強火で1分炒めたらフライパンの端に寄せる。
  3. フライパンのあいている所でにんにくを炒め、香りがでたら豆苗を強火で1分炒める。
  4. 豆苗と厚揚げを混ぜ、A

    創味シャンタン 小さじ1、お湯 小さじ1

    を合わせたものを加えて、更に1分炒めたら完成。
  5. お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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