芯からポカポカ♡ホットアップルジンジャー

10

2018.01.24

分類飲み物

調理時間: 10分

ID 233758

Lifeat(清水 祥子)

家族の「美味しい〜!」のために

生姜のチカラで体の芯からポカポカに(^^)
りんご、はちみつ、レモンと組み合わせれば、免疫力アップの最強ドリンク!
おもてなしにも喜ばれますよ〜!!

    材料

    2人分
    りんご 1/2個
    A
    生姜の絞り汁 小さじ1
    A
    はちみつ 小さじ1
    A
    レモン汁 大さじ1
    A
    150cc
    ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    切ったりんごに軽く塩をまぶしてからすりおろし、レモン汁と合わせれば最低1時間は変色せずに黄色を保てるので、来客時でも作っておくことができます。
    生の生姜の方が香りがよく、絞り汁を使用することで辛味も気にならないのでおすすめですが、チューブを使用する場合は小さじ1/2にしてください。
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    1. 生姜(約10g)は皮をむいてすりおろす。
      りんごは1/4にカットして皮をむき、塩をすりこんでおく。(よく洗って皮ごと使ってもOK)
    2. 小鍋にA

      生姜の絞り汁 小さじ1、はちみつ 小さじ1、レモン汁 大さじ1、水 150cc

      を入れて混ぜ、そこにすりおろしたりんごを入れる。
    3. 弱火にかけて、フツフツとしてはちみつが溶けたら出来上がり。レモンやりんごを飾ってどうぞ(^^)
    10 128

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