大人も子供も大好き！里芋とツナのサラダ

材料4人分

• 里芋
  5個
• キャベツ
  1/4個
• ツナ
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ3
• A
  めんつゆ・三倍濃厚
  大さじ1
• A
  炒りごま
  大さじ1
• 七味や一味
  お好みで少々

作り方

• 1

  里芋は皮をむいて6〜8等分に切り、水から茹でる。 キャベツは3cm程度の角切りにして茹でる。(レンジなら濡れたキッチンペーパーをかぶせてラップをし、500wで3分加熱)

  
• 2

  スッと串が通るまで茹でたらザルにあげ、ボウルに移して粗く潰す。

  
• 3

  2に、水気を絞ったキャベツと油を切ったツナ、A マヨネーズ大さじ3、めんつゆ・三倍濃厚大さじ1、炒りごま大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 4

  お好みで七味や一味を振ってできあがり!

  

ポイント

里芋は粗く潰すことで、ホクホク感とねっとり感が味わえます。 お好みで七味をかけたらおつまみにもピッタリ！！

作ってみた！

質問