副菜

レンジで☆爆速完成！【里芋のおかかねぎマヨサラダ】混ぜるだけ

Name: レンジで☆爆速完成！【里芋のおかかねぎマヨサラダ】混ぜるだけ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 里芋 2〜3個; マヨネーズ 大さじ1; めんつゆ(3倍濃縮)、顆粒和風だし、砂糖 各小さじ1/2; 白すりごま 大さじ1/2; 鰹節 3g; 万能ねぎ(小口切り) 適量

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10分

エネルギー126kcal
炭水化物14.6g
脂質7.1g
たんぱく質3.6g
糖質11.9g
食塩相当量0.7g

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あと一品やおつまみに◎ねっとりほくほく♡レンジで簡単！里芋の和風ポテトサラダ。【ゆる減塩ポイント】 •めんつゆ、おかか等複数の旨味成分を組み合わせることで旨味マシマシに♪(旨味の相乗効果) •隠し味のすりごまでコクをプラス！まろやかな味わいに♪

材料2人分

里芋
2〜3個(正味200g)
A
マヨネーズ
大さじ1
A
めんつゆ(3倍濃縮)、顆粒和風だし、砂糖
各小さじ1/2
A
白すりごま
大さじ1/2
A
鰹節
3g(ひとつかみ程度)
A
万能ねぎ(小口切り)
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
里芋は乾いた状態でピーラー等で皮を剥き、洗ってひとくち大に切る。耐熱ボウルに入れ、ラップをし、600Wのレンジで6分加熱する。
2
里芋を潰しながら、A マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)、顆粒和風だし、砂糖各小さじ1/2、白すりごま大さじ1/2、鰹節3g、万能ねぎ(小口切り)適量を加えて混ぜ合わせる。