副菜
【小松菜とカニカマのナムル】彩りも良いスピード副菜◎
投稿日2023/05/08
更新日2024/04/20
調理時間5分
小松菜はレンチンするので時短に！カニカマ入りで彩りと栄養価もUP🙆♀️◎海苔の風味もあるしっかりめの味付けのナムルです✨ あと一品というときにもぱぱっと作れるおすすめの副菜です😋💕
材料2人分
- 小松菜1/2袋
- カニカマ4本
- 焼き海苔10×10㎝程度が１枚
- Aごま油、白いりごま各小さじ2
- A鶏ガラスープの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ2㎝
作り方
ポイント
【A】はあらかじめしっかりと混ぜ合わせてから具材に加えると、満遍なく味がなじみます。全体をかき混ぜすぎるとカニカマが崩れるのでご注意です。
- 1
小松菜は水洗い後根本を切り落とし、４㎝幅に切る。耐熱容器に入れてラップをし、レンジ600wで２分加熱後、粗熱をとる。
- 2
カニカマは細かくならない適度にほぐす。
- 3
ボウルに水気を絞った1とちぎった焼き海苔とA ごま油、白いりごま各小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ2㎝を混ぜ合わせる。
レシピID
460133
質問
作ってみた!
しゃきぴよ3677972023/07/19 21:25
とってもおいしかったです。子どもたちはお浸しは苦手なのですが、カニカマと和えたこちらは好評でした。
9235142023/07/18 12:37
美味しいです！
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「小松菜」の基礎
- Artist
nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
