主菜
【豚こまの胡麻味噌炒め】甘辛味噌味がやみつき！
投稿日2023/06/29
更新日2024/10/26
調理時間10分
豚こま肉と玉ねぎの定番の美味しい組み合わせで胡麻味噌の味付けに仕上げました。甘辛の味噌味で白米が止まりませんよ🍚 タレは大さじ1が多いので覚えやすく、作りやすく🗒✨ 玉ねぎを切っちゃえばあとはちゃちゃっと完成するので宜しければお試しください💕
材料2人分
- 豚こま切れ肉350g
- 玉ねぎ1/2玉
- A酒、醤油各大さじ1
- A塩胡椒少々
- Aごま油大さじ1/2
- 薄力粉大さじ1と1/2
- サラダ油大さじ1/2
- B合わせ味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、白いりごま各大さじ1
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nari（なりごはん）
料理研究家
【凝ってそうに見えて実は簡単!】 彩り豊かで手が込んでそうな 節約時短レシピを発信中🍳 子育て中(3歳と1歳)のため、 いかに早く美味しく作れるかを モットーに日々試行錯誤中です。 ⇨レンチンを活用したレシピ、 かさまし需要として厚揚げや豆腐を 使用した献立が得意です💕 一人暮らしを始める前までは 野菜炒めすら作れず、、💦 料理に関してはむしろ嫌い、 やりたくない、苦手、でした😅 苦手な方でも 重い腰をちょっと🤏上げるだけで作れる、 家にある調味料や馴染みのある食材の 取り組みやすいレシピを 伝えていけたらなと思います😋💕
