【味付けは焼肉のタレで◎うずらのたまごの肉巻き】

ポイント

・今回は豚バラを使用しましたが 　豚ロースの方がうずらの水煮を 　包みやすいかと思います♪ 　豚肉250gで大体12枚程度です。 　今回はうずらのたまごの水煮が６個なので 　たまごがない分は豚肉をぎゅっと握って 　丸めた状態のを作りました。 ・テフロン加工がないフライパンならば 　サラダ油をうすくひいて 　全体に伸ばしてから、並べてください。 ・焼く際は肉が剥がれてこないように 　必要以上に触らずに焼き、 　フライパンに接している面に 　こんがり焼き色がついてから 　転がして他の面に変えてください。 　 ・焼肉のタレは中辛、 　味噌は合わせ味噌を使用しました。 　お使いのものによって辛さは変わるので 　調味料の量はご調整ください。