主菜

お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボール

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物10.6g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

コロンと可愛い肉巻きボールです✨ 味付けは食欲そそる甘辛味!間違いないやつです! おつまみ、お弁当にもオススメです☺️

材料2人分

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
    10枚
  • 大葉
    5枚
  • うずらの卵(水煮)
    10個
  • 片栗粉
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1
  • A
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1
  • A
    砂糖
    大さじ1/2

作り方

  • 1

    大葉は半分に切る。

    お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボールの工程1
  • 2

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げ、大葉とうずらの卵(水煮)をのせて包む。

    お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボールの工程2
  • 3

    片栗粉を全体にまぶす。

    お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボールの工程3
  • 4

    フライパンに油を中火で熱し、上下を返しながら4分ほど焼く。

    お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボールの工程4
  • 5

    混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え、汁気がなくなるまで煮絡める

    お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボールの工程5

ポイント

お肉は豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使いましたが、薄い豚肉でしたら他のものでも大丈夫です!

作ってみた!

  • ミナ
    ミナ

    2026/04/12 18:15

    簡単でおいしくできました
    ミナの作ってみた!投稿(お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボール)
  • jojojo
    jojojo

    2022/10/12 11:28

    甘辛味でとっても美味しかったです(^o^)
    jojojoの作ってみた!投稿(お弁当にも!うずら卵の大葉肉巻きボール)

質問

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