主菜
お弁当にも！うずら卵の大葉肉巻きボール
投稿日2022/08/30
更新日2022/08/30
調理時間15分
コロンと可愛い肉巻きボールです✨ 味付けは食欲そそる甘辛味！間違いないやつです！ おつまみ、お弁当にもオススメです☺️
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉10枚
- 大葉5枚
- うずらの卵(水煮)10個
- 片栗粉大さじ1
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A砂糖大さじ1/2
作り方
ポイント
お肉は豚ロースしゃぶしゃぶ肉を使いましたが、薄い豚肉でしたら他のものでも大丈夫です！
- 1
大葉は半分に切る。
- 2
豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げ、大葉とうずらの卵(水煮)をのせて包む。
- 3
片栗粉を全体にまぶす。
- 4
フライパンに油を中火で熱し、上下を返しながら4分ほど焼く。
- 5
混ぜ合わせたA 醤油大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え、汁気がなくなるまで煮絡める。
レシピID
443791
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「豚肉」の基礎
- Artist
PATTIE◎
料理家
- 食生活アドバイザー
▷忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピ ------------------------- ・2022年5月 Nadia編集部賞 受賞 ・2022年6月 Nadia月間MVP 受賞 ・2023年9月 Artist献立賞 受賞 ------------------------- 料理が苦手な方でも気軽に挑戦していただけるような、身近な食材で作る簡単なレシピをお届けします。 皆さまの日々のごはん作りが少しでも楽に、楽しくなれば幸いです。 材料と少しのやる気だけご用意ください👩🍳
