白菜とベーコンの洋風マヨサラダ

• 15分

材料（2～4人分）

• 白菜
  200g
• ハーフベーコン
  1パック（37g）
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  粉チーズ
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  粗びき胡椒
  適量
• A
  ガーリックパウダー
  お好みで
• オリーブオイル
  小さじ1

作り方

• 1

  白菜は芯は1cm、葉の部分は2～3cmにカットし、耐熱容器に入れる。 塩ひとつまみ(分量外)をパラパラとかけてラップをし、600Wで3分レンジ加熱する。 粗熱が取れたら手で絞って水気を切る。

  
• 2

  ハーフベーコンは5mm幅に切る。 フライパンにオリーブオイルを熱し、火が通るまで炒める。

  
• 3

  ボウルに①、②を入れ、A マヨネーズ大さじ2、粉チーズ大さじ1、塩ひとつまみ、粗びき胡椒適量、ガーリックパウダーお好みでを加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

白菜は細めにカットしたほうが味が馴染みやすいです。 またレンチンした白菜を絞る時は、内部が熱いことがありますのでご注意ください。

作ってみた！

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