5分で完成*お豆腐でサーモンクリームディップ

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2018.12.20

分類副菜

調理時間: 5分(豆腐の水切時間を除く)

ID 369699

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

お豆腐の水切さえしておけば、後は鮭フレーク等をブレンダーで混ぜ合わせるだけの簡単ヘルシーなディップです。
パーティやおもてなしに、後もう一品プラスしたいけど、簡単なモノないかな・・という時にお勧めです♪

トーストしたバケットに乗せて食べたり、野菜につけたり、楽しみ方は色々♪ワインやビールにも合います☆

    材料
    絹ごし豆腐 1/2丁(150g)
    A
    鮭フレーク 30g
    A
    にんにく(チューブ) 2cm
    A
    オリーブオイル 小さじ1/2~
    A
    塩・胡椒 少々
    バケット 適量
    作り方
    Point!
    ブレンダーをかける時間は本当にわずかです。
    1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで2重に包み、お皿等重しを上に置いて30分水切りする。
    2. 容器に水切した豆腐を適当な大きさに手で割り入れ、バケット以外のすべての材料A

      鮭フレーク 30g、にんにく(チューブ) 2cm、オリーブオイル 小さじ1/2~、塩・胡椒 少々

      を入れてなめらかになるまでブレンダーにかける。
    3. バケットを薄くスライスし、トースターで焼いて①に添える。
      お好みで、ミニトマトやパセリで飾る。
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