主食
オートミールの卵雑炊
5分
ほんのり白だしの風味が香る♪ オートミールを使ったベーシックな卵雑炊です。 仕上げにかつお節をプラスしてうま味アップ！ やさしい口当たりですが、しっかり栄養もとれる一品です。 食べる時は混ぜてお召し上がりください♪ 今回かつお節は「ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り」を使用しました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにオートミールを入れ、水、ヤマキ 割烹白だしを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
- 2
卵を割りほぐし、1に上から細くまわし入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
- 3
さっと混ぜてから器に盛り付け、かつお節、青ねぎ(小口切り)をのせる。
ポイント
＊今回使用している耐熱ボウルは20cm直径のものです。容器が小さいと、加熱中にあふれることがあるため、ご注意ください。 ＊オートミールを工程1でレンジにかけたら、できるだけすぐ卵液を注いで、冷めないうちに2回目のレンジにかけてください。 ＊卵のかたまり具合が弱い場合等は、お好みで加熱時間を調整してください。 #ヤマキタイアップ
レシピID：427339
更新日：2023/05/20
投稿日：2022/02/22
作ってみた！
M＊P2025/02/04 11:30
朝食に♪リピートしました🙂💫 鰹節と葱多めでとろりん卵と混ぜ混ぜしてサラッと美味しくいただきました😋🥚🥄 レンジでぱぱっと作れてお気に入りです🌟また作ります💫藤本マキさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます😊🍀
- M＊P
2024/06/08 11:11
朝食に♪レンジで簡単に作れてとても美味しいです😋🥄食欲がない時でもさらっと食べられますね☺️また作ります🎶いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
ミルク2024/05/01 12:55
オートミールのイメージが変わりました！ 美味しい〜♡ これならダイエットが楽しく続けられそうです(*^^*)
4613922023/05/20 09:23
工程1で器から溢れ出してしまいました😭加熱時間長すぎるんですかね？
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