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    主食

    オートミールの卵雑炊

    • 投稿日2022/02/22

    • 更新日2023/05/20

    • 調理時間5

    ほんのり白だしの風味が香る♪ オートミールを使ったベーシックな卵雑炊です。 仕上げにかつお節をプラスしてうま味アップ! やさしい口当たりですが、しっかり栄養もとれる一品です。 食べる時は混ぜてお召し上がりください♪ 今回かつお節は「ヤマキ かつお節 『氷熟®』マイルド削り」を使用しました。

    材料1人分

    • オートミール
      30g(クイックオーツ)
    • 200ml
    • ヤマキ 割烹白だし
      大さじ1
    • 1個
    • かつお節
      適量
    • 青ねぎ(小口切り)
      適量

    作り方

    ポイント

    *今回使用している耐熱ボウルは20cm直径のものです。容器が小さいと、加熱中にあふれることがあるため、ご注意ください。 *オートミールを工程1でレンジにかけたら、できるだけすぐ卵液を注いで、冷めないうちに2回目のレンジにかけてください。 *卵のかたまり具合が弱い場合等は、お好みで加熱時間を調整してください。 #ヤマキタイアップ

    • 1

      耐熱ボウルにオートミールを入れ、水、ヤマキ 割烹白だしを加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

      オートミールの卵雑炊の工程1
    • 2

      卵を割りほぐし、1に上から細くまわし入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。

      オートミールの卵雑炊の工程2
    • 3

      さっと混ぜてから器に盛り付け、かつお節、青ねぎ(小口切り)をのせる。

      オートミールの卵雑炊の工程3
    レシピID

    427339

    質問

    作ってみた!

    • M*Pの作ってみた!投稿(オートミールの卵雑炊)
      M*P
      M*P

      2024/06/08 11:11

      朝食に♪レンジで簡単に作れてとても美味しいです😋🥄食欲がない時でもさらっと食べられますね☺️また作ります🎶いつも美味しいレシピをありがとうございます✨
    • ミルクの作ってみた!投稿(オートミールの卵雑炊)
      ミルク
      ミルク

      2024/05/01 12:55

      オートミールのイメージが変わりました! 美味しい〜♡ これならダイエットが楽しく続けられそうです(*^^*)
    • 461392
      461392

      2023/05/20 09:23

      工程1で器から溢れ出してしまいました😭加熱時間長すぎるんですかね?

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    藤本マキ

    料理研究家・栄養士・豆腐マイスター

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    料理研究家 栄養士 豆腐マイスター(食育豆腐インストラクター) リバウンドを繰り返していた夫の、リバウンドなし!-12kgダイエット成功レシピを中心に レシピを公開しています。 ◇───────────────────────◇     ※著書『藤本マキの食べやせごはん』    2024年4月19日より発売開始いたしました♪ ◇───────────────────────◇ ■おいしさにこだわる食べやせごはん ※低カロリー・低脂質・高たんぱく質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ * 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。

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