一番人気！オートミールの爆弾おにぎり
投稿日2022/08/06
更新日2023/03/04
調理時間10分(味玉の漬け込み時間を除く)
オートミールの米化レシピの中で、家族には一番人気！！ ボリューム満点なのに糖質オフでヘルシーなのがうれしい♪オートミールの爆弾おにぎりです。 オートミールごはんにかつお節を混ぜ込むことで旨味もたっぷり♪ 味玉さえ作っておけば、ごはんを炊いてなくてもパパっと作れる一品です。 置き弁にもおすすめです！ ※おにぎりは冷蔵庫で1日保存可 ※味玉は冷蔵庫で5～6日保存可
材料（おにぎり2個分）
- オートミール50g
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- A水90ml
- Aかつお節3g
- 半熟卵2個
- めんつゆ（3倍濃縮）適量(下記参照)
- 海苔（おにぎり用）2枚
作り方
ポイント
＊味玉を漬け込む際は、ジッパー付き袋の空気を出来るだけ抜くと早く漬かります。 ＊海苔を巻いてすぐは切りにくいため、必ず数分なじませてから半分に切ってください。
- 準
【半熟味玉を作る…作りやすい5個分】 卵を沸騰した湯で７分半茹でてから水に取り、粗熱が取れたら殻をむく。 めんつゆ（3倍濃縮）80mlに水40mlを足したものをジッパー付き袋に用意し、殻をむいた半熟卵をつけて一晩以上冷蔵庫で寝かせる。
- 1
耐熱ボウルにオートミールを入れ、A めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、水90ml、かつお節3gを加えて軽く混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで1分20秒加熱する。
- 2
大きめのラップを広げ、中央に1の3/4量を広げる。煮卵をのせて残りの1をかぶせるようにのせて丸く包み、形をととのえ、1分ほど放置する。
- 3
海苔（おにぎり用）を十字に置き、ラップを外した2を中央に置き、海苔を巻き付ける。
- 4
再び新しいラップに包んで数分置いて海苔をなじませる。 半分に切る際はラップを取り、包丁を立て気味に動かして切る。
- 5
※トップ画像の分量（おにぎり2個分）を作る際は、1～4をもう一度繰り返す。
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質問
作ってみた!
Artist藤本マキ2022/08/30 16:28
Marleyさん、作って頂き、とってもうれしいです〜！！ボリューム感半端ないですよね（笑）こちらこそ、ありがとうございました♡
Marley2022/08/30 13:50
おいしく作ることができました！オートミールをお弁当に持って行けてうれしいです。 ステキなレシピをありがとうございました。
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
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