主菜
ごはんが進む〜♪豚バラと厚揚げの甘味噌炒め
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物18.7g
- 脂質36.8g
- たんぱく質22.5g
- 糖質15.2g
- 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
難しい工程なし！炒めるだけ！ 厚揚げ入りでボリュームアップ。 甘味噌だれでごはんが進むおかずレシピです♪
作り方
下準備
豚バラ肉は3cmほどの食べやすい大きさに切る。 厚揚げはひと口大(約3cm)に切る。 キャベツはざく切りにする。
- 1
フライパンに油を熱し、肉を炒める。 色が変わったら、キャベツ、厚揚げを順に入れて炒め合わせる。
- 2
火が通ったら、合わせておいたA 味噌大さじ1、酒大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ2を加えてからめる。
- 3
皿にバランスよく盛り付ける。
作ってみた！
はっぴぃ2022/05/29 20:12
ひたすらお肉だけではなく、厚揚げやキャベツが入っていたので、胃もたれせず美味しくいただけました。 甘めの味噌味が食欲をそそり、ご飯も進みます。 お肉の量を減らして厚揚げを入れることによりリーズナブルになり、またカロリーや栄養面でも良い感じで、嬉しいレシピでした。
