• 2023/10/13
  • 献立
  • 3日分
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新米の季節に!ごはんがすすむ♪秋の絶品献立3日分

秋は新米がおいしい季節ですよね♪(今年は夏の暑さが原因で田植えの時期を遅らせたので我が家の稲刈りはもう少し先…) さつまいもやれんこんなど秋にやさしい野菜をたっぷり使い、健康的だけど簡単に作れる献立を紹介していきますね。 料理のハードルを下げて手作りご飯のおいしさをたくさん知ってもらえるとうれしいです…!

1日目

みんな大好き!洋食が食べたいときの献立

ほんのり甘さのあるケチャップが豚肉にしっかり絡むので、とにかくご飯がすすみます。 魚焼きグリルやトースターで同時に作れて時短にもつながります。

2日目

子ども好き!野菜もたっぷり食べたいときのスピード献立

1番時間がかかるのが豚汁。煮込んでいる間にサバを揚げるとスムーズに作れます♪ 小松菜のごまポン和えは電子レンジ!野菜もたっぷり食べられますよ(^^)

3日目

和食が食べたい!食物繊維がたっぷり食べられる秋の献立

ピリッとした主菜に甘めのかぼちゃ。食べ応えもしっかりあるのでお腹の満足感も違います♪ 包丁なしでさっと作れるスープも添えていただきましょう!

五賀ひろか
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五賀ひろか

腸活料理家/管理栄養士

  • 管理栄養士
  • 野菜ソムリエ
  • ナチュラルフード・コーディネーター
「料理家」という働き方 Artist History