【きのことわかめのスープ】きのこの旨味と食物繊維たっぷり！

材料3人分

• 水
  600ml
• A
  しめじ
  1/2個
• A
  えのきだけ
  約30g(ひとつかみ)
• A
  コーン
  約30g
• A
  鶏ガラスープの素
  大さじ1
• A
  わかめ
  適量
• しょうゆ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・しめじは根元をカットしてほぐしておく ・えのきだけは食べやすくカットする（冷凍すると便利）

• 1

  鍋に水、A しめじ1/2個、えのきだけ約30g、コーン約30g、鶏ガラスープの素大さじ1、わかめ適量を入れて加熱し、沸騰したら乾燥わかめとしょうゆを加えて味を調整する

ポイント

・わかめは後から加えることでいい感じの食感に戻ります

作ってみた！

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