焼くまで5分！ホケミで簡単すぎるコーンマヨパン

材料3人分（約6個分）

• ホットケーキミックス
  200g
• 絹ごし豆腐
  1パック(150g)
• スイートコーン
  約50g
• 米油
  大さじ1
• マヨネーズ
  適量
• トッピング用コーン
  適量

作り方

• 下準備
  ・オーブンは180度に予熱する

• 1

  ボウルにホットケーキミックス、絹ごし豆腐をスプーンを使って混ぜ合わせる。 豆腐が生地になじんだら、米油、スイートコーンを加えてさらに混ぜる。

  
• 2

  生地を6等分し、手に分量外の米油をつけて生地を丸めて形を整える。 中心を凹ませるようにし、トッピング用コーンを適量乗せる。

  
• 3

  マヨネーズをトッピングし、180度に予熱したオーブンで約15分焼いて取り出す。 好みでパセリをふりかけても良い。

  

ポイント

・上に乗せるコーンはたっぷりがおすすめ♪

作ってみた！

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