汁物
しめじとふんわり卵の中華スープ
5分
- 総費用50円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー65kcal
- 炭水化物5.2g
- 脂質3.2g
- たんぱく質5.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ふんわり卵がおいしい、さっと作れる中華スープです。 朝ごはんにもぴったりなやさしいおいしさです♪
作り方
下準備
・しめじは根元をカットしてほぐしておく ・えのきだけは根元をカットし、しめじのサイズに合わせてカットする- 1
小鍋にしめじ、えのきだけ、顆粒鶏ガラスープの素、水を入れて中火にかけ、沸騰したら溶いた卵を一気に加え、全体をひとまぜしたら火を止める。
- 2
スープカップに盛り付け、青ネギをトッピングする。
